creme fraiche - La Kiwi-zine,la cuisine qui vous rendra tous ZinZin

6 février 2012

Gnocchis et sa sauce d'hiver!

Envie de vous réchauffer avec un bon petit plat mais pas envie de passer des heures en cuisine. J'ai trouvé la recette idéal, rapide et savoureuse! La prochaine étape dans ma cuisine, est de réaliser les gnocchis par moi-même! :) Ingrédients pour 2 personnes...

Posté par Kiwi62 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, gnocchis, hivernal, raclette, recettes rapide

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1 février 2012

Tartiflette tout en douceur!

Un petit passage pour partager une recette classique revisité mais qui est en accord parfait avec le temps! D'ailleurs mon mari a préféré cette version à la version classique! :) Ingrédients pour 2 personnes : 850 gr de patates douces 1 oignon Des lardons...

Posté par Kiwi62 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, oignons, lardons, reblochon, tartiflettes, patate douces

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14 décembre 2011

Boudin blanc sauce foie gras.

Je commence tout doucement à regarder du côté des menus de Noël et je pense que cette recette y a tout à fait sa place. C'est très rapide à préparer... :-) Ingrédients pour 2 personnes : 4 boudins blanc nature 80 gr de foie gras 20 cl de crème fraîche...

Posté par Kiwi62 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, boudins blanc, foie gras, repas de noël

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27 novembre 2011

Tartiflette revisité en tartine...

Avant de commencer à vous parler de ma recette, j'aimerais vous parler d'un concours auquel je participe. Il suffit de vote, ça prend quelques secondes. Vous pouvez voter une fois par jour et ça m'aiderait beaucoup. Voici le liens et merci d'avance à...

Posté par Kiwi62 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, pomme de terre, pain aux lardons, reblochon, tartiflettes, tartines

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21 novembre 2011

Cake au saumon

On reste dans le saumon dans ma cuisine! Mais promis après je passe à autre choses! Voici la recette d'un cake qui a beaucoup plu. Ingrédients : 150 gr de farine 3 oeufs Un sache de levure 2 c. à s. de crème fraîche semi-épaisse 75 gr de fromage râpé...

Posté par Kiwi62 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, graines de sésame, jus de citron, saumon fumé, cake au saumon fumé, cake salé, graines de pavot, wasabi

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18 novembre 2011

Saumon vapeur, ses légumes et sa sauce moutardé.

Mon compagnon et moi, on adore le saumon donc voici une recette que nous avons beaucou apprécié et qui j'espère vous raviras à votre tour. Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 2 carottes 2 courgettes 150 gr de saumon fumé 20 cl de crème fraîche...

Posté par Kiwi62 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, jus de citron, carottes, saumon fumé, courgettes, moutarde à l'ancienne, pavés de saumon, poireaux

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16 novembre 2011

Croque de la mer revisité.

Je voudrais vous remercier pour tous mes gentils messages suite à mon mariage, ça m'a fait très plaisir. Merci à tous! Ingrédients pour 2 personnes : 8 tranches de pain 4 tranches de saumon fumé Du fromage râpé 20 cl de crème fraîche Du jus de citron...

Posté par Kiwi62 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, jus de citron, croque monsieur, fromage râpé, salade, saumon fumé

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3 septembre 2011

Risotto aux fraises.

Recette testé il y a déj quelques semaines. C'est une recette trouvé dans un livre de recettes italiennes et je dois dire que c'est une réelle découverte pour les papilles. Je n'en dirais pas plus, voici la recette. Ingrédients pour 4 personnes : 250...

Posté par Kiwi62 à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, fraises, oignons, parmesan, risotto, risotto aux fraises, vin blanc

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