Envie de vous réchauffer avec un bon petit plat mais pas envie de passer des heures en cuisine. J'ai trouvé la recette idéal, rapide et savoureuse! La prochaine étape dans ma cuisine, est de réaliser les gnocchis par moi-même! :)

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Ingrédients pour 2 personnes :

  • 300 gr de gnocchis
  • 5 tranches de fromage à raclette
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel et poivre.

Faites cuire vos gnocchis dans de l'eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet. Une fois égouté, faîtes fondre le fromage dans la crème fraîche, poivrez et nappez les gnocchis avec la sauce. Dégustez bien chaud.

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Une recette rapide, délicieuse et qui va vous réchauffer par ce froid hivernal! Vous pouvez remplacer la raclette par tout autre fromage de votre choix! Pour un petit croquant, n'hésitez pas à ajouter des cerneaux de noix avant de servir.