10 février 2012

Poulet malgache au lait de coco.

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de "Dans vos assiettes", j'ai pas résisté bien longtemps! Et je dois dire qu'on est conquis! Voici donc ma version, je dois avouer que j'ai pas changé grand chose! Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 1 c. à c. de gingembre en poudre 1 gousse d'ail Huile d'olive 150 gr de philadelphia 400 gr de pulpe de tomate 20 cl de lait de coco. Faîtes revenir les blancs de poulet émincés dans un peu d'huile, ajoutez le gingembre et l'ail. Couvrez avec la pulpe de tomate, le lait... [Lire la suite]