29 décembre 2011

Croque monsieur et sa touché du soleil.

Après tout ces repas de fêtes, voici une petite recette rapide et idéal pour un petit plateau télé tranquille. Allez on sort ses ustensile et surtout ces accesoires pour croque-monsieur! Ingrédients pour 10 croques-monsieurs : 20 tranches de pain de mie Des tomates pelée et leurs jus 1 trait de tabasco 10 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 filet d'huile d'olive de la margarine pour cuisson Sel et poivre. Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile d'olive et ajoutez les tomates et leurs jus, mais prenez bien le... [Lire la suite]
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16 décembre 2011

Pâtes au thon.

Voilà une petite recette rapide à préparer et qui plait toujours. C'est une recette qu'on réalise souvent avec mon mari. Voici donc ma version des pâtes au thon. Ingrédients pour 2 personnes : 250 gr de pâtes au blé complet 1 échalotte 1 cuillère à s. de concentré de tomate De la sauce tomate 2 sucres 2 c. à s. de vinaigre Du thon Des herbes de provences Un trait de tabasco (facultatif) Huile d'Olive Sel et poivre. Portez une casserole d'eau salée à ébulition, et faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le... [Lire la suite]
01 décembre 2011

Salade de saumon fumé toute en fraîcheur

Avant de vous parler de ma recette, je voudrais vous redemander en faveur. Les votes du concours auquel je participe ont été remis à zéro, c'est donc le moment de se mobiliser pour que j'ai des votes. On peut voter une fois par jour, voici le lien. Merci d'avance à ceux qui le feront, j'ai besoin de vous. Ingrédients pour 2 personnes :  180 gr de saumon fumé 1 concombre 1 tomate 1 poivron jaune 2 c. à c. de câpres au vinaigre. Pour la vinaigrette : 2 c. à s. d'huile d'olive 1,5 c. à s. de jus de citron 1 c. à c.... [Lire la suite]