03 septembre 2011

Risotto aux fraises.

Recette testé il y a déj quelques semaines. C'est une recette trouvé dans un livre de recettes italiennes et je dois dire que c'est une réelle découverte pour les papilles. Je n'en dirais pas plus, voici la recette. Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de fraises 1 oignon 400 gr de riz spécial risotto 20 cl de vin blanc 1,5 l de bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche 200 gr de parmesan râpé 150 gr de beurre Sel et Poivre. Commencez par laver vos fraises. Réservez 4 fraises pour la décoration et coupez les autres.... [Lire la suite]
Posté par Kiwi62 à 12:46 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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