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La Kiwi-zine,la cuisine qui vous rendra tous ZinZin
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parmesan
9 décembre 2011

Pilaf de quinoa grillé et son sucré salé.

Pilaf de quinoa grillé et son sucré salé.
Voilà une recette qui a ravis mes papilles et celles de mon conjoint. J'en profite d'ailleurs, pour lui souhaiter un joyeux annviersaire! :-) Si vous me suiviez déjà sur mon ancien blog, j'avais déjà partagé la recette du sucré-salé mais je l'ai modifié...
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3 décembre 2011

Parmentier de la mer revisité.

Parmentier de la mer revisité.
Je vous vois venir avec vos "Encore du saumon?" Et oui, en ce moment, le saumon et nous, on vit une grande histoire d'amour. Et je dois dire que je déborde toujours d'idée quand à la façon de l'accomoder. :-) Voici donc une nouvelle version, j'ai eu l'idée...
9 septembre 2011

Saveur du Nord et sa croûte au parmesan citronné.

Saveur du Nord et sa croûte au parmesan citronné.
La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette que je dédie à ma région car j'y cuisine le choux-fleur, la spécialité de ma ville. Voici en quelques lignes ma recette. Commençons par les ingrédients : Un choux-fleur pour deux personnes Du...
3 septembre 2011

Risotto aux fraises.

Risotto aux fraises.
Recette testé il y a déj quelques semaines. C'est une recette trouvé dans un livre de recettes italiennes et je dois dire que c'est une réelle découverte pour les papilles. Je n'en dirais pas plus, voici la recette. Ingrédients pour 4 personnes : 250...
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