23 décembre 2011

Pâtes fond de placards...

Pas le temps de remplir ses sacs de courses alors on fait avec ce qu'il reste dans les placards... En avant pour la recette! :-) La prochaine fois, je rajouterais surement un peu de citrons confits. Ingrédients pour 2 personnes : 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive 250 gr de pâtes complètes 240 gr de sauce créole 1 gousse d'ail Sel et poivre Un fond d'huile d'olive des sardines. Dans un bol, écrassez les sardines avec un tout petit peu d'huile. Réservez. Dans une poêle, faites revenir dans un peu d'huile des... [Lire la suite]
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29 novembre 2011

Gratin de pâtes regressif.

On a beau être des adultes parfois on aime retrouver les saveurs de l'enfance. Quand je dis parfois, je veux plutôt dire souvent. Voici donc une recette regressif pour les petits comme les grands. Vous pouvez apporter une touche de légumes en ajoutant des carottes coupées en petits morceaux par exemple. Ingrédients pour 2 personnes : 300 gr de fusillis 10 saucisses de Strasbourg 175 gr de cheddar râpé 200 gr de sauce tomate 2 gousses d'ail Du thym. Faîtes cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante salée. Faîtes de même... [Lire la suite]