miel

J'ai voulu faire plaisir à mon mari en lui cuisinant de nouveau des cuisses de poulet. Qu'est ce qu'on ferait pas pour leur faire plaisir! Mais cette fois-ci je suis partie sur une inspiration asiatique qui a beaucoup plus. Oubliez pas que vous pouvez voter de façon quotidienne pour le blog de ma mère ici. Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 2 pommes 20 cl de lait de coco 3 c. à s. de miel 3 c. à c. de curry rouge 2 c. à s. de sauce soja du beurre des nouilles asiatiques instannée. Epluchez et coupez... [Lire la suite]

Quand on a vu la recette de Lilousine, avec mon mari on a eu envie de tester. On a tester avec des cuisses de poulet et on s'est regalé. Il en redemande encore, c'est dire! J'ai suivis sa recette plus ou moins à la lettre, je vous la mets donc tel que je l'ai faites. Je suis juste un peu déçue de mes rostis, ils ne sont pas aussi beaux que les siens. C'est à retravailler. Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulets 3 cuillères à soupe de miel le jus d'un citron 3 c. à s. d'huile d'olive Un peu de romarin 500 gr de... [Lire la suite]

Avant de vous parler de ma recette, je voudrais vous redemander en faveur. Les votes du concours auquel je participe ont été remis à zéro, c'est donc le moment de se mobiliser pour que j'ai des votes. On peut voter une fois par jour, voici le lien. Merci d'avance à ceux qui le feront, j'ai besoin de vous. Ingrédients pour 2 personnes :  180 gr de saumon fumé 1 concombre 1 tomate 1 poivron jaune 2 c. à c. de câpres au vinaigre. Pour la vinaigrette : 2 c. à s. d'huile d'olive 1,5 c. à s. de jus de citron 1 c. à c.... [Lire la suite]

Première recette sucré sur ce nouveau blog. Bon d'accord, il faut avouer que je suis plus salé que sucré pour cuisiner mais mes papilles aiment les deux ;-) Ingrédients pour 16 muffins environs : 3 bananes 3 oeufs 15 cl de lait 7,5 c. à s. de farine 1,5 c. à s. de fécule de pomme de terre 1 sachet de levure 3 c. à s. de préparation pour boisson cacaoté canelle vanille 6 c. à c. de miel 25 gr de chocolat praliné. Peler les bananes et écrasez les. Versez les ingrédients tamisés dans un saladier, faites un puits et... [Lire la suite]

Comme je vous le disais il y a peu, chez moi c'est la région du choux-fleur. Il faut savoir que Saint-Omer (la ville où j'habite) est réputée pour ses marais et donc ses légumes et depuis quelques temps on y trouve des choux-fleur aux couleurs un peu différentes. On peut y trouver du choux-fleur violet (comme pour la recette aujourd'hui), du orange (une recette à venir), du vert (pas encore testé) et le traditionnel. Ingrédients pour 2 personnes : 1 petit choux-fleur violet 3 c. à s. de sauce soja 3 c. à s. de jus de citron 1... [Lire la suite]