18 janvier 2012

Gaufres salées.

Après mes gaufres toutes roses, on a testé, toujours de chez Clquipopotte. Et je dois avouer, qu'une fois de plus, on n'a pas été déçue! Elles étaient délicieuse! J'ai juste augmenté la quantité de fromage, comme elle le conseillait mais je vous remets la recette tel que. Ingrédients pour 6 à 8 gaufres. 150 gr de farine 20 cl de bière blonde 3 oeufs 40 gr de beurre fondu une pincée de sel 3 tranches de jambon blanc émietté 4 grosses poignées de fromage râpé. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le beurre... [Lire la suite]
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29 décembre 2011

Croque monsieur et sa touché du soleil.

Après tout ces repas de fêtes, voici une petite recette rapide et idéal pour un petit plateau télé tranquille. Allez on sort ses ustensile et surtout ces accesoires pour croque-monsieur! Ingrédients pour 10 croques-monsieurs : 20 tranches de pain de mie Des tomates pelée et leurs jus 1 trait de tabasco 10 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 filet d'huile d'olive de la margarine pour cuisson Sel et poivre. Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile d'olive et ajoutez les tomates et leurs jus, mais prenez bien le... [Lire la suite]
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28 décembre 2011

Welsh.

La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette typique du Nord, quand je l'ai vu sur ce blog, j'ai pas hésite bien longtemps, surtout que mon compagnon m'en réclame depuis quelques temps! Surtout que le cheddar fait maintenant partie intégrante de notre plat à fromage... Ingrédients pour 2 personnes : 200 gr de cheddar 2 tranches de jambon 2 tranches de pain 1/2 cuillère à soupe de moutarde 5 cl de bière blonde. Faire fondre le fromage à feu doux, pensez à bien remuer. Ajoutez la moutarde et la bière. Dans... [Lire la suite]
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