La Kiwi-zine,la cuisine qui vous rendra tous ZinZin

6 février 2012

Gnocchis et sa sauce d'hiver!

Envie de vous réchauffer avec un bon petit plat mais pas envie de passer des heures en cuisine. J'ai trouvé la recette idéal, rapide et savoureuse! La prochaine étape dans ma cuisine, est de réaliser les gnocchis par moi-même! :) Ingrédients pour 2 personnes...

Posté par Kiwi62 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, gnocchis, hivernal, raclette, recettes rapide

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5 février 2012

Tour en cuisine - Muffins au citron et au yaourt

Voici ma 1ère participation pour Tour en Cuisine mais je ne pense pas que se soit la dernière :) Je devais donc piocher une recette chez La cuisine du jardin et mon choix s'est arrêté sur celle-ci, j'ai apporté quelques modifications et je dois dire que...

Posté par Kiwi62 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus de citron, muffins, graines de pavot, citron, tour en cuisine, yaourt

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1 février 2012

Tartiflette tout en douceur!

Un petit passage pour partager une recette classique revisité mais qui est en accord parfait avec le temps! D'ailleurs mon mari a préféré cette version à la version classique! :) Ingrédients pour 2 personnes : 850 gr de patates douces 1 oignon Des lardons...

Posté par Kiwi62 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, oignons, lardons, reblochon, tartiflettes, patate douces

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25 janvier 2012

Sauté de porc, sauce satay.

Chez nous, on aime la cuisine du monde mais plus particulièrement la cuisine asiatique mais je la cuisine rarement, de peur d'être déçue de mes piètres performances mais il faut que je change ça au plus vite! Voici donc la recette du jour. Ingrédients...

Posté par Kiwi62 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, curry rouge, cacahuètes, riz rouge, sauce satay, sauté de porc

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24 janvier 2012

Cocotte de pomme de terre.

J'ai un peu moins le temps de passer sur vos blogs et pour cause, je suis en pleine formation mais je vais me rattraper dès que possible. La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette rapide à préparer et qui à une inspiration brasserie....

Posté par Kiwi62 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, sauce tomate, cocotte, brie, coulommiers

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21 janvier 2012

Parmentier de confit de canard.

Un classique de la blogosphère mais un classique qui plait toujours! On s'est regalé à le faire et surtout à le manger. C'est une recette à faire et à refaire! Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de patates douce 5 pommes de terre de taille moyenne...

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Tags: pomme de terre, parmentier, confit de canard, noix de muscade, patate douces

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19 janvier 2012

Tarte au thon à ma façon

Une petite recette rapide que tout le monde connaît mais que j'ai fais à ma sauce... Et c'est vraiment le cas de le dire. Désolée pour les photos, je les ai prises vite fait, bien fait, j'avais trop faim :-p Je ferais mieux la prochaine fois, je vous...

Posté par Kiwi62 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage râpé, thon, méli-mélo de légumes du soleil, sauce salsa, tartes

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18 janvier 2012

Gaufres salées.

Après mes gaufres toutes roses, on a testé, toujours de chez Clquipopotte. Et je dois avouer, qu'une fois de plus, on n'a pas été déçue! Elles étaient délicieuse! J'ai juste augmenté la quantité de fromage, comme elle le conseillait mais je vous remets...

Posté par Kiwi62 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage râpé, bière blonde, jambon, gaufres

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17 janvier 2012

Compote au caramel.

Mon mari n'aime pas trop les pommes sauf sous forme de compote alors je me suis décidée de lui faire plaisir et de lui faire une compote au caramel. La prochaine fois, j'ajouterais peut-être un peu de cidre pour accentuer le goût. Ingrédients pour 8 personnes...

Posté par Kiwi62 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus de citron, pommes, caramel au beurre salé, compotes

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16 janvier 2012

Pancake à la châtaignes

Suite à mes recettes de gaufres et de crêpes, un ami m'a envoyé sa recette de pancake, on l'a un peu modifié à notre sauce et je dois dire que c'était délicieux! A faire et à refaire! :) Ingrédients pour une dizaine de pancakes environs : 3 oeufs 3 c...

Posté par Kiwi62 à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de blé, boisson à la châtaignes, pancake

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