Merci à tous pour vos petits messages, ça fait très plaisir!! Mon petit loulou grandit bien, il a déjà un mois, le temps passe tellement vite mais je profite de sa petite sieste du matin pour publier une petite recette et passer sur vos blogs!

C'est une petite recette que j'ai réalisé pour la visite de ma belle-mère et de mes parents. D'ailleurs en parlant de mes parents, ma maman a besoin d'aide, vous pouvez peut-être l'aider donc n'hésitez pas à l'aider si vous pouvez.

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Ingrédients pour 6 personnes :

  •  6 cuisses de poulet
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 2 petites boîtes de concentré de tomate
  • 1 verre et demi de vin blanc
  • du laurier
  • de l'eau
  • de la farine.

Faîtes revenir vos cuisses de poulet et l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Dès qu'elles sont bien dorées, enfarinez les et mélangez. Mouiller avec le vin blanc, ajoutez le laurier et le concentré de tomate. Compléter la sauce avec de l'eau jusqu'à la hauteur de la viande. Couvrir et laissez mijoter 1h30.

Vous pouvez ajoutez des champignons de Paris 30 minutes avant la fin de cuisson.

Servir avec des pommes de terre et des carottes.

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